Чаванпраш — це традиційний аюрведичний продукт, який виготовляється з суміші трав, спецій, меду та амли (індійського агрусу). Він відомий своїми тонізуючими та імуномодулюючими властивостями. Чаванпраш зазвичай має вигляд густої пасти, темно-коричневого кольору, з солодкувато-гострим смаком через поєднання меду та спецій.
Назва походить від імені давньоіндійського мудреця Ч'явана, який, за легендою, завдяки цій формулі повернув свою молодість і здоров'я. Основні інгредієнти Чаванпраша сприяють поліпшенню імунітету, зміцненню організму, покращенню травлення та загального самопочуття.
Він вживається як добавка до їжі, часто разом з молоком або просто так по ложці.