Red Yeast Rice, Червоний дріжджовий рис

Red Yeast Rice (червоний дріжджовий рис) — це харчова добавка, яка отримується шляхом ферментації рису з дріжджами Monascus purpureus. Вона використовується в традиційній китайській медицині для підтримки здоров’я серцево-судинної системи та зниження рівня холестерину.

Призначення Red Yeast Rice

1. Зниження рівня холестерину: Червоний рис дріжджів містить природні статини, які допомагають знизити рівень LDL ("поганого" холестерину).
2. Поліпшення серцево-судинного здоров’я: Завдяки зниженню рівня холестерину та покращенню кровообігу, цей продукт сприяє здоров’ю серця та судин.
3. Антиоксидантні властивості: Містить антиоксиданти, які можуть зменшити оксидативний стрес в організмі.

Склад і структура

Основний активний компонент червоного рису дріжджів — це монаколін K, який є природним статином, що інгібує активність ферменту HMG-CoA редуктази, що бере участь у виробництві холестерину в печінці. Окрім цього, він містить:

• Пігменти: червоний колір рису надають природні барвники (монаконіни).
• Фітостероли: можуть допомогти знижувати рівень холестерину.
• Бета-глюкани: для підтримки імунної системи.

Форми та дозування

Червоний рис дріжджів доступний у різних формах:

1. Капсули або таблетки — найбільш поширена форма, в якій дозування зазвичай коливається від 600 до 1200 мг на день.
2. Порошок — використовується в традиційній медицині або як добавка до їжі.
3. Рідкі екстракти — для більш швидкої абсорбції.

Зазвичай рекомендована доза становить 6001200 мг на день, розподілена на 23 прийоми. Однак дозування може варіюватися в залежності від концентрації монаколіну K в добавці та рекомендацій лікаря.

Побічні ефекти та застереження

1. Шлунково-кишкові проблеми: може викликати дискомфорт у животі або здуття.
2. М'язова слабкість або болі: через можливі побічні ефекти статинів.
3. Взаємодія з ліками: може взаємодіяти з іншими препаратами, зокрема статинами або ліками для зниження рівня холестерину.

Якщо ви маєте захворювання печінки, або приймаєте інші медикаменти, перед вживанням червоного рису дріжджів слід проконсультуватися з лікарем.