




Bob's Red Mill, Whole Grain Sorghum, Зернові культури, 680 г
Дорогі друзі,
У Bob's Red Mill ми завжди в пошуках нових пригод зі цільнозерновими продуктами, а спадкові зерна, такі як сорго, користуються більшою популярністю, ніж коли-либо. Сорго походить з Африки тисячі років тому і поширювалося через Близький Схід та Азію через давні торгові маршрути. Сьогодні ці «супер зерна» цінуються за смачний смак та текстуру, які вони додають до зернових чаш, гарнірів, основних страв та хлібобулочних виробів. Спробуйте їх, і ви побачите!
-До вашого здоров'я, Bob Moore
Цільне зерно сорго.
Перевірено та підтверджено без глютену в нашій лабораторії контролю якості.
Основні інструкції з приготування
Базове приготування на плиті: доведіть до кипіння 2 кварти води в каструлі з 1 чайною ложкою солі. Додайте 1 чашку промитого сорго, поверніть до кипіння, потім зменшіть вогонь до середнього-високого та варіть без кришки, поки не стане м'яким, приблизно 50-60 хвилин. Злийте воду для варіння та подавайте.
Повільна плита: поставте 1 чашку промитого сорго, 3 чашки води та 1 чайну ложку солі в повільну плиту. Накрийте кришкою та готуйте на високій температурі протягом 4 годин. Готування на низькій температурі не рекомендується. Злийте зайву воду та подавайте.
Мультиплита: поставте 1 чашку промитого сорго, 3 чашки води та 1 чайну ложку солі в каструлю мультиплити. Встановіть клапан на герметизацію. На ручному режимі та високому тиску встановіть на 30 хвилин. Швидко скиньте тиск. Злийте зайву воду та подавайте.
Робить 4 порції.
| Інформація про харчову цінність | ||
| Розмір порції:1/4 чашки (52 г) | ||
| Порцій всього:Приблизно 13 | ||
| Кількість на порцію | %Денна цінність | |
| Калорії | 190 | |
| Загальний жир | 1 г | 1% |
| Насичений жир | 0 г | 0% |
| Трансжир | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрій | 0 мг | 0% |
| Загальні вуглеводи | 42 г | 15% |
| Харчові волокна | 9 г | 32% |
| Всього цукру | 0 г | |
| Включає 0 г доданого цукру | 0% | |
| Білок | 4 г | |
| Вітамін D | 0 мкг | 0% |
| Кальцій | 7 мг | 0% |
| Залізо | 3 мг | 15% |
| Калій | 191 мг | 4% |
| Процент денної цінності показує, наскільки поживна речовина в порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовуються для загальних рекомендацій з харчування. |



