
Омега-3 EPA та DHA (Омега ЕПК та ДГК) — це два основні види незамінних жирних кислот, що належать до класу омега-3. Ці кислоти мають важливе значення для здоров'я людини, особливо для нормальної роботи серця, мозку та зору. Вони отримують свою назву завдяки особливій будові молекул, де перша подвійна зв'язка вуглецевих атомів знаходиться на третьому вуглецевому атомі від метильної групи (звідси й назва "омега-3").
ЕПК (Ейкозапентаєнова кислота, EPA) – одна з основних омега-3 жирних кислот, що відіграє важливу роль у зменшенні запальних процесів в організмі, підтримує нормальний рівень холестерину, а також позитивно впливає на серцево-судинну систему. ЕПК сприяє зниженню ризику тромбоутворення, що є важливим для профілактики серцевих захворювань.
ДГК (Докозагексаєнова кислота, DHA) – інша важлива омега-3 кислота, що необхідна для нормального функціонування мозку та нервової системи. ДГК входить до складу клітинних мембран мозку, забезпечуючи його структуру та функціонування. Ця кислота також є важливою для збереження зору та здоров’я очей.
Основними джерелами омега-3 є морепродукти, такі як жирна риба (лосось, скумбрія, сардини) і деякі водорості. Крім того, ці кислоти можна отримати через добавки, які часто містять риб'ячий жир або масло водоростей, що є хорошим варіантом для вегетаріанців та веганів.
Важливою характеристикою добавок є їх містивість ЕПК і ДГК. У кожній капсулі чи дозі добавки може бути різна концентрація цих кислот, зазвичай в межах від 300 до 1000 мг омега-3 (відповідно ЕПК і ДГК).
Омега-3 EPA та DHA можуть бути представлені в різних формах:
Рекомендоване дозування омега-3 EPA та DHA залежить від мети приймання та конкретної добавки. Загалом, для підтримки здоров'я серця та нервової системи, добова доза складає від 500 до 1000 мг омега-3. Однак в разі наявності специфічних проблем, таких як високий рівень тригліцеридів або серцеві захворювання, дозування може бути збільшене до 2000–3000 мг на добу (це має бути узгоджено з лікарем).
Для оптимального засвоєння омега-3 добавки краще приймати разом з їжею, оскільки ці кислоти є жиророзчинними, і їх ефективність збільшується при вживанні з їжею, що містить жири.
Хоча омега-3 вважається безпечною добавкою для більшості людей, важливо звернути увагу на деякі можливі побічні ефекти, такі як:
Протипоказання включають алергію на рибу або морепродукти, а також підвищену ймовірність кровотеч, тому перед прийомом добавок омега-3 особам, які приймають антикоагулянти (розріджувачі крові), слід проконсультуватися з лікарем.
Омега-3 EPA та DHA — це важливі жирні кислоти для підтримки здоров'я серця, мозку та зору. Вони мають численні переваги для організму, і регулярне їхнє вживання може стати основою для підтримки здорового способу життя. Вибір правильного дозування та форми добавки залежить від ваших потреб, і важливо дотримуватися рекомендацій для досягнення найкращих результатів.