Bob's Red Mill, Red Lentils Heritage Beans, Зернові культури, 765 г
Ці барвисті бобові мають мякий, тонко солодкуватий смак. Оскільки вона руйнується під час варіння, червона сочевиця ідеально підходить для таких страв, як супи, рагу, каррі та соуси.
Дорогі друзі,
Я памятаю, як дізнався про славу бобів у гімназії. Я втиснув у землю жменю яскраво забарвлених сортів і був вражений зеленими пагонами, які виросли! Моя любов до квасолі з її чудовим смаком і ситною поживністю живе в цій червоній сочевиці. Сподіваюся, ви надихнетеся приготувати ситну порцію цих вишуканих бобових для себе та своїх.
За ваше здоров'я,
Боб Мур
Плита: промийте сочевицю перед варінням. Помістіть 1 склянку сочевиці у велику каструлю з 3 склянками води та 1 чайною ложкою солі. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть до готовності 15-20 хвилин; добре злийте воду. Робить 4 порції.
Примітка: попереднє замочування, повільне варіння або варіння під тиском не рекомендується, це вимагається в певних рецептах.
Червона сочевиця.
| Склад: | ||
| Розмір порції: 1/4 склянки (50 г) | ||
| Кількість порцій в контейнері: 15 | ||
| Кількість речовини у порції | % добової норми | |
| Калорії | 190 | |
| Загальний жир | 0,5 г | 1% |
| Насичених жирів | 0 г | 0% |
| Трансгендер | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| натрію | 0 мг | 0% |
| Загальний вміст вуглеводів | 33 г | 12% |
| Харчові волокна | 7 г | 25% |
| Загальний цукор | 1 г | |
| Включає доданий цукор | 0 г | 0% |
| білок | 12 г | |
| Вітамін D | 0 мкг | 0% |
| Кальцій | 11 мг | 0% |
| Залізо | 3 мг | 15% |
| Калій | 500 мг | 10% |
| % добової норми показує, скільки поживної речовини в порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовуються для загальних порад щодо харчування. |
