
Вітамін K Філохінон (Phytomenadione) – це жиророзчинний вітамін, який є однією з форм вітаміну K. Він відіграє ключову роль у процесах згортання крові, підтримує здоров'я кісток та має важливе значення для нормальної функції серцево-судинної системи.
Філохінон є природною формою вітаміну K, яка міститься в рослинах, зокрема в зелених листових овочах, таких як шпинат, броколі, капуста. Хімічно це сполука, що складається з нафтохінонового кільця та двох ізопренових одиниць. Він є основною формою вітаміну K, яку організм здатний засвоювати з їжі.
Згортання крові: Вітамін K необхідний для синтезу кількох білків, які беруть участь у процесі згортання крові, зокрема протромбіну. Без достатньої кількості цього вітаміну, організм не здатний ефективно зупиняти кровотечу.
Здоров'я кісток: Вітамін K активує білки, які відповідають за метаболізм кальцію в кістках. Це сприяє їх здоров’ю та міцності, запобігаючи остеопорозу.
Здоров'я судин: Філохінон допомагає регулювати кальцієвий баланс у судинах, запобігаючи їх кальцинуванню, що може призвести до серцево-судинних захворювань.
Протизапальні властивості: Окрім згаданих функцій, вітамін K має антиоксидантні та протизапальні властивості, що може бути корисним у зниженні запалення в організмі.
Філохінон є основною формою вітаміну K, який міститься в продуктах харчування. Однак для лікувальних та профілактичних цілей використовуються також синтетичні форми, наприклад:
Рекомендована добова норма вітаміну K для дорослих коливається від 60 до 120 мкг залежно від віку, статі та фізіологічних станів. Важливо пам'ятати, що організм здатний накопичувати цей вітамін, тому його надмірне споживання може призвести до токсичних ефектів.
Філохінон зазвичай приймається в таких формах:
Для людей, які мають порушення всмоктування жирів (наприклад, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту), рекомендується приймати вітамін K у вигляді добавок, що містять його в більш біодоступній формі.
Вітамін K слід приймати з їжею, що містить жири, оскільки він є жиророзчинним, і для його ефективного засвоєння необхідна присутність жирової їжі.
У більшості випадків вітамін K безпечний при нормальному прийомі. Однак надмірне споживання може викликати:
Особам, які приймають антикоагулянти (наприклад, варфарин), варто консультуватися з лікарем перед прийомом додаткових доз вітаміну K, оскільки він може знижувати ефективність таких препаратів.
Основними джерелами філохінону є:
Вітамін K філохінон є важливим елементом для здоров’я організму, особливо для нормалізації згортання крові та підтримки здоров’я кісток і судин. Його дефіцит може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, тому важливо забезпечити регулярне надходження цього вітаміну через їжу або добавки, за потреби.