10 Grain Pancake & Waffle Mix Whole Grain, Зерновые культуры, 680 г

Зерновые культуры 10 Grain Pancake & Waffle Mix Whole Grain 680 г, Bob's Red Mill

10 Grain Pancake & Waffle Mix Whole Grain, Зерновые культуры, 680 г

Описание

• Пакет с возможностью повторного закрытия
• Компания, принадлежащая сотрудникам
• За ваше здоровье - Боб Мур
• Сделано из муки грубого помола
• 50+ цельного зерна 36 г или более на порцию
• 50% или более зерна — цельное зерно
• Кошерные молочные продукты

Дорогие друзья,

Моя миссия — обеспечить вас цельнозерновыми продуктами на каждый приём пищи, и это начинается с завтрака! С моей смесью для блинов и вафель «10 злаков» легко приготовить полезный горячий завтрак. Эти блины, приготовленные из уникальной смеси цельнозерновой муки жерновов и питательной льняной муки, дадут вам почувствовать себя сытыми и довольными.

За ваше здоровье, -Боб Мур

Ингредиенты

Цельнозерновая мука, мука из 10 злаков (цельнозерновая пшеничная мука, цельнозерновая тритикалевая мука, цельнозерновая кукурузная мука, цельнозерновая органическая темная ржаная мука, цельнозерновая овсяная мука, цельнозерновая просяная мука, ячменная мука, цельнозерновая мука из коричневого риса, цельнозерновая сорго, цельнозерновая спельтовая мука, льняная мука), порошок пахты, разрыхлитель (пирофосфат натрия, бикарбонат натрия, кукурузный крахмал, монокальцийфосфат), цельнозерновой овес, соль, пищевая сода.

Состав: пшеница, молоко.

Рекомендуемое использование

Блины

• 1 стакан смеси для блинов и вафель Bob's Red Mill из 10 злаков
• 1 ст. л. масла
• 1 яйцо
• 3/4 стакана воды
  

Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду или противень на среднем или сильном огне. Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы, затем вылейте порции по 4 стакана на разогретую сковороду или противень. Жарьте до появления пузырьков, затем переверните и жарьте до готовности в центре, примерно 2–3 минуты. Подавайте немедленно. Получается примерно 8 блинов.

Вафли

• 1 стакан смеси для блинов и вафель Bob's Red Mill из 10 злаков
• 2 ст. л. масла
• 1 яйцо
• 1 стакан воды

Разогрейте вафельницу на среднем огне в течение 10 минут. Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы. Следуйте инструкциям производителя вафельницы по измерению и приготовлению вафель. Получается 2 вафли.

Факты о добавке

Зерновые культуры – это группа растений, которые выращиваются преимущественно ради их семян, которые используются в питании, кормовом производстве и промышленности. Они занимают важную роль в аграрном секторе и являются основным источником энергии и питательных веществ для человека и животных.

Основные виды зерновых культур

К основным зерновым культурам относятся:

• Пшеница – одна из наиболее распространенных культур, используемая для производства муки, хлеба и других изделий.
• Кукуруза – важная культура, которая используется не только для питания, но и для корма, а также в промышленности.
• Рожь имеет меньшее содержание клейковины, используется для выпекания хлеба, в частности в странах Европы.
• Ячмень – основной ингредиент для производства пива и кормов для животных.
• Овес часто используется для изготовления круп и кормов.
• Рис – основная культура во многих странах Азии и других регионах мира, используемая в качестве основного продукта питания.

Состав зерновых

Зерновые культуры богаты углеводами, белками, микро- и макроэлементами, а также витаминами. Основные компоненты зерна:

• Углеводы – основной источник энергии, в основном в виде крахмала.
• Белки содержат важные аминокислоты, в частности лизин и метионин, которые являются основой для построения клеток и тканей.
• Жиры – небольшое количество жиров, в основном незаменимых жирных кислот, таких как омега-3.
• Витамины – важные витамины группы B (особенно B1, B3, B6), а также витамин E, который является мощным антиоксидантом.
• Минералы – среди важных минералов: железо, магний, кальций, калий, цинк.

Зерновые также являются источником пищевых волокон, способствующих нормализации пищеварения и поддержанию здоровья кишківника.

Формы зерновых культур

Зерновые могут быть представлены в различных формах в зависимости от способа обработки:

1. Целые зерна используются для производства круп, муки, а также в составе комбикормов.
2. Молотые зерна – мука, которая является основой для приготовления разнообразных блюд.
3. Крупы – обработанные зерна, размолотые до определенной величины, используемые в кулинарии.
4. Хлопья – зерна, обработанные методом паровой обработки и прессования.
5. Биоактивные добавки – экстракты или порошки, используемые в качестве добавки к пище или в медицине.

Дозировка и прием зерновых культур

Рекомендуемые нормы потребления зерновых культур варьируются в зависимости от возраста, пола, физической активности и индивидуальных потребностей организма. Обычно для взрослого человека средняя дневная норма потребления зерновых продуктов (крупы, хлеб, макароны) составляет:

• 250-300 граммов в день – это соответствует около 5-7 порциям зерновых.
• Важно учитывать, что это общая норма и она может изменяться в зависимости от диеты и цели (например, для людей, занимающихся физической активностью, норма может быть увеличена).

Прием зерновых в разных формах

1. Крупы и мука – их можно готовить как основные блюда, добавляя овощи, специи или белковые продукты. Например, гречневая крупа или рис могут быть гарниром, а пшеничная мука – основой для приготовления хлеба или выпечки.
2. Хлопья – удобны для быстрого завтрака или добавления в йогурты или молоко.
3. Хлеб и макароны – эти продукты могут быть основой рациона, но важно выбирать цельнозерновые варианты, которые сохраняют больше полезных веществ.

Зерновые культуры следует употреблять как часть сбалансированного питания, учитывая потребности организма и специфику диеты. Они являются важнейшим источником энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и физической активности.

Вывод

Зерновые культуры являются важной составляющей здорового питания, снабжая организм питательными веществами, углеводами и микроэлементами. Употребление зерновых в разных формах помогает поддерживать энергичность и нормализовать работу пищеварительной системы.