Зерновые культуры, Grain Free Paleo Pancake Waffle Mix, 368 гр

Зерновые культуры Grain Free Paleo Pancake Waffle Mix 368 гр, Bob's Red Mill

Зерновые культуры, Grain Free Paleo Pancake Waffle Mix, 368 гр

Описание

• Пакет с возможностью повторного закрытия
• Без зерна
• Компания, принадлежащая сотрудникам
• За ваше здоровье - Боб Мур
• Не содержит глютен
• Проект без ГМО проверен
• Кошерный парве

Дорогие друзья,

Моя миссия — предлагать вам вкусные блюда на каждый день, и всё начинается с завтрака! С моей смесью для палео-блинчиков и вафель вы легко приготовите сытный горячий завтрак. Эти блинчики, приготовленные из миндальной и кокосовой муки, а также органического кокосового сахара, дадут вам почувствовать себя в восторге.

За ваше здоровье,

Боб Мур

Ингредиенты

Миндальная мука, крахмал из корня маранты, органическая кокосовая мука, органический кокосовый сахар, соль, винный камень, пищевая сода.

Состав: орехи (миндаль, кокос).

Протестировано и подтверждено в нашей лаборатории контроля качества, что продукт не содержит глютена.

Рекомендуемое использование

Что вам понадобится:

• 1 стакан смеси для блинов и вафель Bob's Red Mill Paleo
• 2 яйца
• 1/4 стакана воды
• 1 ст. л. растопленного кокосового масла

Инструкции по приготовлению блинов

Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду или антипригарную сковороду на среднем огне. В большой миске взбейте все ингредиенты до однородной массы. Выливайте порции по 1/4 стакана на разогретую сковороду и жарьте, пока края не начнут застывать, 3–4 минуты. Переверните и жарьте до золотисто-коричневого цвета. Подавайте немедленно.

Получается 4–6 блинов.

Инструкции по приготовлению вафель

Разогрейте вафельницу на среднем огне не менее 10 минут. В большой миске взбейте все ингредиенты до однородной массы. Следуйте инструкциям производителя вафельницы по измерению количества ингредиентов и приготовлению вафель.

Получается 2 вафли.

Факты о добавке

Зерновые культуры – это группа растений, которые выращиваются преимущественно ради их семян, которые используются в питании, кормовом производстве и промышленности. Они занимают важную роль в аграрном секторе и являются основным источником энергии и питательных веществ для человека и животных.

Основные виды зерновых культур

К основным зерновым культурам относятся:

• Пшеница – одна из наиболее распространенных культур, используемая для производства муки, хлеба и других изделий.
• Кукуруза – важная культура, которая используется не только для питания, но и для корма, а также в промышленности.
• Рожь имеет меньшее содержание клейковины, используется для выпекания хлеба, в частности в странах Европы.
• Ячмень – основной ингредиент для производства пива и кормов для животных.
• Овес часто используется для изготовления круп и кормов.
• Рис – основная культура во многих странах Азии и других регионах мира, используемая в качестве основного продукта питания.

Состав зерновых

Зерновые культуры богаты углеводами, белками, микро- и макроэлементами, а также витаминами. Основные компоненты зерна:

• Углеводы – основной источник энергии, в основном в виде крахмала.
• Белки содержат важные аминокислоты, в частности лизин и метионин, которые являются основой для построения клеток и тканей.
• Жиры – небольшое количество жиров, в основном незаменимых жирных кислот, таких как омега-3.
• Витамины – важные витамины группы B (особенно B1, B3, B6), а также витамин E, который является мощным антиоксидантом.
• Минералы – среди важных минералов: железо, магний, кальций, калий, цинк.

Зерновые также являются источником пищевых волокон, способствующих нормализации пищеварения и поддержанию здоровья кишківника.

Формы зерновых культур

Зерновые могут быть представлены в различных формах в зависимости от способа обработки:

1. Целые зерна используются для производства круп, муки, а также в составе комбикормов.
2. Молотые зерна – мука, которая является основой для приготовления разнообразных блюд.
3. Крупы – обработанные зерна, размолотые до определенной величины, используемые в кулинарии.
4. Хлопья – зерна, обработанные методом паровой обработки и прессования.
5. Биоактивные добавки – экстракты или порошки, используемые в качестве добавки к пище или в медицине.

Дозировка и прием зерновых культур

Рекомендуемые нормы потребления зерновых культур варьируются в зависимости от возраста, пола, физической активности и индивидуальных потребностей организма. Обычно для взрослого человека средняя дневная норма потребления зерновых продуктов (крупы, хлеб, макароны) составляет:

• 250-300 граммов в день – это соответствует около 5-7 порциям зерновых.
• Важно учитывать, что это общая норма и она может изменяться в зависимости от диеты и цели (например, для людей, занимающихся физической активностью, норма может быть увеличена).

Прием зерновых в разных формах

1. Крупы и мука – их можно готовить как основные блюда, добавляя овощи, специи или белковые продукты. Например, гречневая крупа или рис могут быть гарниром, а пшеничная мука – основой для приготовления хлеба или выпечки.
2. Хлопья – удобны для быстрого завтрака или добавления в йогурты или молоко.
3. Хлеб и макароны – эти продукты могут быть основой рациона, но важно выбирать цельнозерновые варианты, которые сохраняют больше полезных веществ.

Зерновые культуры следует употреблять как часть сбалансированного питания, учитывая потребности организма и специфику диеты. Они являются важнейшим источником энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и физической активности.

Вывод

Зерновые культуры являются важной составляющей здорового питания, снабжая организм питательными веществами, углеводами и микроэлементами. Употребление зерновых в разных формах помогает поддерживать энергичность и нормализовать работу пищеварительной системы.