NOW Foods, Beet Sugar, Замінник цукру, 1361 р

NOW Foods Замінник цукру 1361 р

NOW Foods, Beet Sugar, Замінник цукру, 1361 р

Опис

• Пишаємося тим, що є сімейною компанією з 1968 року
• Чудовий замінник тростинного цукру
• Без добавок та наповнювачів
• Витягнуто з органічних цукрових буряків
• Органічні продукти Міністерства сільського господарства США
• Натурально солодкий замінник тростинного цукру 1:1
• Перевірено проект без ГМО
• Сертифіковано як органічний продукт QAI
• Веганський

Витривалий цукровий буряк здається однією жорсткою бульбою, але насправді всередині він м’який цукерок. Зніміть шершаву зовнішню частину, і ви побачите, що цукровий буряк має високий вміст цукру, приблизно до 20% від необробленого кореня рослини.

Органічний буряковий цукор NOW Real Food – це рафінований екстракт цукрового буряка без ГМО, який на 99,7% складається з сахарози, що робить його ідеальною заміною тростинного цукру в більшості рецептів. Люди з непереносимістю рафінованого тростинного цукру вважатимуть буряковий цукор гідною заміною. Органічний буряковий цукор NOW Real Food – це чистий та натуральний продукт без доданих інгредієнтів.

Вже понад 50 років NOW Real Food прагне постачати продукти найвищої якості, використовуючи лише найкращі інгредієнти. Ми є незалежною сімейною компанією, і ми пишаємося цим. NOW робить це справжнім.

Інгредієнти

Органічний буряковий цукор.

Упаковано на підприємстві, де переробляються горіхи дерев, і не використовується арахіс.

Факти про добавку

Sugarless Sugar – замінник цукру нового покоління

Sugarless Sugar – це сучасний замінник цукру, який має низьку калорійність, низький глікемічний індекс та відсутність побічного впливу на рівень глюкози в крові. Його використовують для приготування напоїв, десертів, випічки та інших продуктів, де необхідна солодкість без використання традиційного цукру.

Склад Sugarless Sugar

Основу цього замінника можуть складати:

• Еритритол – натуральний підсолоджувач, який міститься у фруктах та не впливає на рівень глюкози в крові.
• Стевіозиди (екстракт стевії) – рослинний компонент, який має інтенсивну солодкість та нульову калорійність.
• Мальтит, ізомальт або ксиліт – низькокалорійні цукрові спирти, які забезпечують м'який солодкий смак.
• Інулін або рослинні волокна – використовуються як пребіотики та покращують травлення.

Залежно від виробника, склад може змінюватися, комбінуючи різні підсолоджувачі для досягнення оптимального смаку та технологічних властивостей.

Форми випуску

Sugarless Sugar доступний у кількох формах:

1. Порошок – зручний для випічки, напоїв та десертів.
2. Гранули (кристалічний) – зовнішнім виглядом нагадує звичайний цукор.
3. Рідкий концентрат – використовується для солодких соусів, коктейлів та холодних напоїв.
4. Таблетки – ідеальні для гарячих напоїв, таких як кава або чай.

Дозування та спосіб вживання

Дозування Sugarless Sugar залежить від складу та рівня його солодкості відносно звичайного цукру:

• Еритритол має солодкість 70% від цукру, тому його потрібно трохи більше.
• Стевія в 200-300 разів солодша за цукор, тому її потрібно вкрай мало.
• Мальтит і ксиліт – мають солодкість майже ідентичну цукру, що робить їх зручними у використанні.

Для випічки та гарячих напоїв зазвичай використовують 1:1 у випадку гранульованих форм або рідкого сиропу. У разі концентрованих підсолоджувачів (наприклад, стевії) дозування коригують за спеціальною таблицею відповідності.

Основні переваги Sugarless Sugar

Не впливає на рівень цукру в крові, підходить для діабетиків.
Має низьку калорійність, сприяє зниженню ваги.
Не викликає карієсу, на відміну від звичайного цукру.
Підходить для дієтичного харчування та кето-дієти.
Має натуральне походження (якщо містить стевію або еритритол).

Можливі обмеження та протипоказання

Хоча Sugarless Sugar є безпечним, важливо враховувати індивідуальні особливості організму.

• Великі дози еритритолу або мальтиту можуть викликати здуття живота або послаблення травлення.
• Ксиліт не рекомендується у великих кількостях через можливий послаблюючий ефект.
• Стевія у високих концентраціях може мати гіркуватий післясмак, тому її комбінують з іншими підсолоджувачами.

Висновок

Sugarless Sugar – це ефективна альтернатива звичайному цукру, яка допомагає зберігати здоров'я, контролювати вагу та уникати стрибків глюкози в крові. Завдяки різним формам випуску, він підходить для будь-якого типу приготування їжі – від гарячих напоїв до випічки. Вибираючи замінник, важливо звертати увагу на його склад, рівень солодкості та можливі обмеження.