NOW, Real Food Date Sugar, Замінник цукру, 454 г
Для любителів сирої їжі немає нічого кращого за фініковий цукор. На відміну від звичайного рафінованого цукру з тростини чи буряка, фініковий цукор насправді являє собою дрібно нарізані сухі фініки. Він не піддається жодній обробці, тому ви отримуєте нерафінований підсолоджувач, який унікально підходить для певних кулінарних застосувань.
Фініковий цукор від NOW Real Food – чудова посипка для свіжих фруктів, йогурту, пластівців тощо. Багато сучасних рецептів цільнозернового та домашнього хліба передбачають використання фінікового цукру замість коричневого цукру, оскільки він надає унікального смаку та солодкості, які добре поєднуються з цільнозерновими продуктами.
Вже понад 50 років NOW Real Food прагне постачати продукти найвищої якості, використовуючи лише найкращі інгредієнти. Ми є незалежною сімейною компанією, і ми пишаємося цим. NOW робить це справжнім.
Фініковий цукор (з порошку сушених фініків).
Упаковано на підприємстві, де переробляються горіхи дерев, і не використовується арахіс.
| Факти про добавку | ||
| Розмір порції: 2 чайні ложки (6 г) | ||
| Порцій в упаковці: близько 76 | ||
| Кількість на порцію | % добової норми | |
| Калорії | 20 | |
| Загальний жир | 0 г | 0% |
| Насичені жири | 0 г | 0% |
| Трансжири | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрій | 0 мг | 0% |
| Загальний вміст вуглеводів | 5 г | 2% |
| Харчові волокна | 1 г | 4% |
| Загальний вміст цукру | 4 г | |
| Білок | 0 г | |
| Вітамін D | 0 мкг | 0% |
| Залізо | 0,2 мг | 2% |
| Кальцій | 2 мг | 0% |
| Калій. | 37 мг | 0% |
| % добової норми (DV) показує, яку кількість поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. |
Це визначено дорожче за цукор! ! ! Смак визначено не солодкий. Я виявив, що охолодження після випікання в рецептах "печива" покращує смак і вони краще тримаються разом без крихтення. Я робив кілька рецептів "печива", використовуючи частину або все рідкої олії, як оліївкова олія, додаткове яйце, додаткову чашку вівсяних висівок (або пшеничного борошна для випічки, що становить 3 чашки замість звичайних 2 чашок). Печиво з вівсяних висівок містило апельсинову цедру, сік апельсина, чайну ложку кориці, 1,5 чашки сушеної журавлини, 1 чашку шматочків горіхів. Я змастив руки маслом і скотив їх у кульки, випік при 375F протягом 15 хвилин. (Рецепт шоколадного печива Toll House, змінений як вище, робив також аналогічно хороше "печиво з крапельками", зовсім не солодке). Зверніть увагу, що вівсяні висівки занадто великі для просіювання, просто посипте сіль і соду поверху, добре перемішайте. Це дійсно вимагає більше силі, щоб змішати все разом! Дуже подобаються мені вівсяні висівки – їх вуглеводи, поділені на клітковину, становлять менше 5 за даними nutrition facts.org – це кращий спосіб харчування. І цукор з фініків, і вівсяні висівки разом – немає ніяких прагнень до цукру! Набагато задовольняючіше без почуття провини! Так, журавлина містить деякі цукри, але це компенсується клітковиною. Відмінна штука.
Слідкуєш за здоров'ям? Ну, а що щодо цукру, чим більше його їси, тим краще себе відчуваєш? Так, він менш солодкий. Так, він працює як загущувач. Але він робить речі слаще на смак і є корисним для здоров'я.
Я був так захоплений, що додав це до своїх млинців і смузі. Це чудовий продукт. Уявіть собі мій жах, коли я чи не задихнувся до смерті від шматка червоної пластмаси. Пластмаса вийшла прямо з упаковки і потрапила в мій напиток. З тих пір я виявив ще один шматок серед цукру. Я розумію; я знаю, що така речі трапляються постійно. Чого я не розумію, так це відсутність відповіді від NOW Foods на мою скаргу, яку я подав через форму на їхньому веб-сайті, як було наказано. Див. малюнок нижче шматка пластмаси, який чи не коштував мені життя.
що є однією з небагатьох речей, для якої мені потрібен підсолоджувач - але оскільки я їм це майже щодня, я шукав здоровішу альтернативу - і цукор з фініків ідеальний! Він погано розчиняється у рідинах, тому не підходить для чаю чи льодяного чаю. Також чудово підходить для випічки.
Я використовую це вже деякий час, з тих пір як дізнався, наскільки це краще для рівня цукру в крові. Це не надто солодке, але ви звикаєте до цього і оцінюєте здоровий зв позитивних змін.