Omega-3, Омега 3 | Сторінка 38

Опис

це група незамінних поліненасичених жирних кислот, які є важливими для здоров'я організму. Вони не синтезуються в тілі людини і повинні надходити з їжею або добавками. Основні форми Омега-3 це ALA (альфа-ліноленова кислота), EPA (ейкозапентаєнова кислота) та DHA (докозагексаєнова кислота).

Основні форми Омега-3:

1. ALA (альфа-ліноленова кислота):

   • Міститься в рослинних продуктах: лляне насіння, чіа, волоські горіхи, олія каноли.
   • Організм може частково перетворювати ALA на EPA та DHA, але цей процес малоефективний (менш як 5%).

2. EPA (ейкозапентаєнова кислота):

   • Основне джерело морепродукти: жирна риба (лосось, сардини, скумбрія, оселедець).
   • Допомагає зменшувати запальні процеси, покращує роботу серцево-судинної системи.

3. DHA (докозагексаєнова кислота):

   • Міститься в тих самих продуктах, що й EPA.
   • Важлива для розвитку мозку, зору, нервової системи.

Призначення Омега-3:

Омега-3 жирні кислоти мають широкий спектр корисних властивостей:

1. Для серцево-судинної системи:

   • Зменшують рівень тригліцеридів у крові.
   • Покращують еластичність судин і знижують артеріальний тиск.
   • Зменшують ризик тромбоутворення.

2. Для мозку та нервової системи:

   • Підтримують функції мозку, покращують пам'ять і концентрацію.
   • Важливі для дітей і вагітних жінок для розвитку мозку у плода.

3. Протизапальна дія:

   • Зменшують симптоми ревматоїдного артриту.
   • Допомагають при хронічних запаленнях.

4. Для шкіри:

   • Зволожують шкіру, зменшують симптоми акне, екземи.

5. Для зору:

   • DHA необхідна для підтримки здоров’я сітківки.

Рекомендоване дозування:

• Для дорослих: 250500 мг EPA+DHA на день для загального здоров’я.
• Для вагітних і годуючих жінок: 200300 мг DHA додатково до базового дозування.
• При лікуванні захворювань: 10003000 мг EPA+DHA на день (за рекомендацією лікаря).
• Для дітей: Залежить від віку, зазвичай 50100 мг на кг ваги.

Джерела Омега-3:

1. Природні:

   • Жирна риба (лосось, сардини, тунець).
   • Лляна олія, насіння чіа, волоські горіхи.
   • Морські водорості (для вегетаріанців).

2. Добавки:

   • Риб’ячий жир.
   • Омега-3 капсули (з морепродуктів або водоростей для веганів).
   • Тригліцеридна форма (TG) краще засвоюється, ніж етилова (EE).

Поради щодо приймання:

• Приймати під час їжі, особливо багатої жирами, для кращого засвоєння.
• Обирайте якісні добавки, сертифіковані на відсутність важких металів (ртуті).

За необхідності звертайтеся до лікаря або нутриціолога для визначення оптимального дозування!