Токотрієноли — це рідкісна форма вітаміну E, яка належить до жиророзчинних антиоксидантів. Вітамін E включає дві основні групи: токофероли і токотрієноли. Основна відмінність між ними полягає в структурі бічного ланцюга. Токотрієноли мають ненасичений бічний ланцюг, що забезпечує їм унікальні біологічні властивості.
Існує чотири ізомери токотрієнолів, залежно від розташування метильних груп на хромановому кільці:
Кожен із цих ізомерів має свої унікальні властивості та антиоксидантний потенціал. Наприклад, дельта- та гамма-токотрієноли відомі найсильнішою протизапальною та антиканцерогенною дією.
Натуральні джерела токотрієнолів включають:
Найбільше токотрієнолів міститься в аннато — до 90%, переважно дельта- та гамма-ізомери.
Оптимальна доза токотрієнолів залежить від мети їх застосування:
Токотрієноли краще приймати під час їжі, що містить жири, для кращого засвоєння. Рекомендується уникати одночасного прийому з високими дозами токоферолів, оскільки вони можуть знижувати ефективність токотрієнолів.
Токотрієноли вважаються безпечними при дотриманні рекомендованих дозувань. Проте перед початком прийому варто проконсультуватися з лікарем, особливо людям із хронічними захворюваннями або вагітним.
Токотрієноли — перспективний компонент у профілактиці та лікуванні багатьох захворювань. Їхній унікальний антиоксидантний і протизапальний потенціал робить їх важливим доповненням до раціону.