Vitamin B9 Folic Acid, Фолієва кислота | Сторінка 10

Опис

Вітамін B9, також відомий як фолієва кислота або фолат, є водорозчинним вітаміном, який відіграє важливу роль у багатьох фізіологічних процесах в організмі, зокрема в синтезі ДНК, метаболізмі амінокислот та формуванні червоних кров'яних клітин. Він особливо важливий для вагітних жінок, оскільки допомагає запобігти дефектам нервової трубки у плода.

Форми вітаміну B9

Вітамін B9 має кілька форм, які можна поділити на синтетичні та природні:

1. Фолієва кислота

• Синтетична форма вітаміну B9, яка використовується в добавках і збагачених продуктах харчування.
• Вона є найбільш поширеною формою, що вживається, і легко засвоюється організмом.
• Для того щоб стати активною, фолієва кислота має бути перетворена в активні форми в організмі.

2. Фолати

• Природні форми вітаміну B9, які містяться в їжі.
• Вони наявні в різних продуктах, таких як зелені листові овочі, бобові, цитрусові фрукти, насіння і цільнозернові продукти.
• Основні форми фолатів включають:
  • Тетрагідрофолат (THF): Основна активна форма, яка бере участь у багатьох метаболічних процесах.
  • 5-метилтетрагідрофолат (5-MTHF): Важлива форма, яка безпосередньо використовується організмом. Вона бере участь у метилюванні, допомагаючи перетворювати гомоцистеїн на метіонін.
  • 5-формилтетрагідрофолат (5-FTHF): Інша активна форма, яка може бути використана для метилювання і синтезу нуклеотидів.

3. Левомефолиева кислота (L-5-MTHF)

• Це також активна форма фолату, яка особливо корисна для осіб із мутаціями гена MTHFR. Вона не потребує перетворення в організмі, що робить її ідеальною для тих, хто має труднощі з метаболізмом звичайної фолієвої кислоти.

Важливість вітаміну B9

• Синтез ДНК і РНК: Вітамін B9 є критично важливим для утворення нуклеотидів, які є будівельними блоками ДНК і РНК.
• Метилювання: Бере участь у метилюванні, що важливо для регуляції генетичної експресії.
• Формування червоних кров'яних клітин: Сприяє нормальному формуванню еритроцитів, запобігаючи анемії.

Рекомендації щодо споживання

• Рекомендована добова норма для дорослих становить приблизно 400 мікрограмів, а для вагітних жінок — 600 мікрограмів, щоб підтримати нормальний розвиток плоду.

Висновок

Вітамін B9, у формі фолієвої кислоти та фолатів, є важливим компонентом для підтримки багатьох фізіологічних функцій в організмі. Регулярне споживання цих форм вітаміну B9 є критично важливим для здоров'я і профілактики різноманітних захворювань.