Пивні дріжджі: що це, навіщо приймати і як обрати форму випуску

Пивні дріжджі: що це, навіщо приймати і як обрати форму випуску

Блог: Пивні дріжджі: що це, навіщо приймати і як обрати форму випуску

Пивні дріжджі як харчова добавка

Пивні дріжджі — це інактивований штам Saccharomyces cerevisiae, висушений після ферментації. У добавці вони не живі й не викликають бродіння в кишківнику. Це концентрат білка, амінокислот, вітамінів групи B та мікроелементів — хрому, цинку, селену — у природній матриці.

Що дає організму цей продукт

Вітаміни групи B у пивних дріжджах присутні в комплексі: B1, B2, B3, B6, фолієва кислота, біотин. Вони задіяні в енергетичному обміні, роботі нервової системи та синтезі нейромедіаторів. Хром у дріжджовій формі добре засвоюється й традиційно пов'язується з підтримкою вуглеводного обміну. Білок дріжджів містить усі незамінні амінокислоти, що робить продукт цікавим для вегетаріанців і веганів.

Форми випуску: яку обрати

Порошок та пластівці

Найбільш натуральна форма — без додаткових компонентів. Bluebonnet Nutrition Super Earth Brewer's Yeast Powder Unflavored (1 lb) — порошок без смакових добавок, зручний для змішування з їжею або напоями. Bluebonnet Nutrition Brewer's Yeast Flakes Unflavored (7.4 oz) — пластівці, які легко додавати до каш, смузі чи салатів. Lewis Labs Brewer's Yeast (350 g) — компактний варіант для тих, хто тільки починає.

Великі фасування порошку

Для тривалого курсу або родинного використання підійдуть об'ємніші упаковки. Bluebonnet Nutrition Пивні дріжджі (908 г) — одна з найбільших фасувань у каталозі. Zahler Brewer's Yeast Unflavored (448 g) і Now Foods Пивні дріжджі (454 г) — середні фасування з оптимальним запасом на стандартний курс.

Таблетки та капсули

Зручні в дорозі та без запаху. Now Foods Пивні дріжджі (200 таблеток) — класична таблетована форма. Solgar Пивні дріжджі (400 г) — від виробника, відомого суворим контролем якості. Окрема позиція — Solgar Пивні дріжджі з B12 (250 таблеток): дріжджі вже природно не містять B12, тому ця формула спеціально збагачена — актуально для веганів, у яких цей вітамін у дефіциті.

Як обирати

  • Порошок або пластівці — якщо хочете додавати до їжі й контролювати дозу ложкою.
  • Таблетки — якщо важливо зручність і відсутність специфічного смаку.
  • З B12 (Solgar) — якщо дотримуєтесь веганської дієти або є підтверджений дефіцит цього вітаміну.
  • Більше фасування (Bluebonnet 908 г) — якщо плануєте тривалий прийом або курс для кількох членів родини.

Кому варто бути обережним

  • При подагрі та гіперурикемії: дріжджі містять пурини, які впливають на рівень сечової кислоти.
  • При синдромі роздратованого кишківника або надмірному газоутворенні: починайте з мінімальної дози.
  • При прийомі інгібіторів МАО: взаємодія через тирамін у складі дріжджів.
  • При алергії на дріжджі: очевидне протипоказання.
  • Вагітним і матерям-годувальницям — перед початком прийому проконсультуйтесь із лікарем.

Ця стаття — загальноінформаційний матеріал і не є медичною порадою, діагнозом або рекомендацією щодо лікування. Перед початком прийому будь-яких добавок проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим дієтологом.

Додаткові товари

Пивні дріжджі Brewer's Yeast Powder Solgar 400 г
(4.5)
2141 грн
Доставлення
Пивні дріжджі Brewer's Yeast NOW 200 таблеток
(5)
832 грн
Доставлення
Пивні дріжджі Yeast Super NOW 454 г
 
982 грн
Доставлення
Пивні дріжджі Brewer's Yeast Lewis Labs 350 г
 
2126 грн
Доставлення
Пивні дріжджі Brewer's Yeast Unflavored Zahler 448 г
 
1282 грн
Доставлення
Пивні дріжджі Brewer's Yeast Flakes Unflavored Bluebonnet
 
1196 грн
Доставлення

Відгуки про товари

2 роки, 2 місяця
Olivia M. · Відгук з мережі

Я купила це, тому що змогла накачати достатньо молока, щоб забезпечити мою 6-місячну дитину під час роботи – я майже щодня на межі закінчення запасів, розчарована собою за те, що не можу встигнути. Я не проти давати йому суміш, але хочу дати йому абсолютно найкращий джерело живлення, відповідний саме йому. Протягом 24 годин я вже помітила збільшення уже за 2 сеанси сцідження. Раніше я накачувала 3-4 унції на роботі, сьогодні вранці накачала 5. Прийшла додому через 4 години та накачала 7 унцій! Я так щаслива і позбулася тривоги щодо нестачі молока. Єдиний недолік, який я поки що виявила, як і багато інших, — це смак. Це огидно. Я взяла одну столову ложку, змішану з шотом апельсинового соку, і запила більшою кількістю соку — терпимо, але не приємно. Я зараз готую лактаційні кусочки з вівса, арахісового масла, насіння льону та чіа. Сподіваюся, це приховає смак. Незважаючи на це, я буду продовжувати використовувати цей продукт, щоб нарощувати запас у морозильній камері.

7 років
Dev · Відгук з мережі

Я хвилювався, тому що чув, що такі речі можуть мати гіркий і неприємний смак. Однак це смакує чудово! Мені знадобилось кілька спроб, щоб звикнути до такої кількості смаку дріжджів у роті (якщо ви ніколи не їли чистих дріжджів, вам, можливо, потрібно буде підготуватися до першого смаку), але це зовсім не було гірким. Я приймаю це як дієтичну добавку і також намагаюся стимулювати лактацію. Я додаю це до вівсяної каші, і це просто робить її смаком і відчуттям як пудинг із хліба або щось у цьому роді, що в порядку. Я можу додати це до коктейлів і майже не помітити смак. Це найкраще в стравах, які містять сир, м'ясо, хліб, квасолю та/або соуси. Але чесно кажучи, я легко можу насипати в рот ложечку цього, трохи розжувати та ковтнути! Це не смак, якого я жадаю, але він зовсім не поганий. Безумовно, безумовно рекомендую! Вже через тиждень прийому моя шкіра, здається, очищується, у мене більше енергії, і хоча це ніколи не було для мене проблемою, це тримає мене супер регулярно як додатковий бонус. Не можу ще сказати про його ефективність як галактагогу, але я оптимістична! Обов'язково додайте це до вашого раціону, якщо ви хочете додаткового імпульсу вітамінів і поживних речовин!

8 років, 9 місяців
SaritaL · Відгук з мережі

Я придбала цей товар, щоб допомогти збільшити вироблення грудного молока. Його рекомендувала мій консультант з грудного вигодовування. Мушу сказати, що хоча я спробувала багато різних варіантів для збільшення виробництва молока, цей дійсно спрацював. Смак жахливий, але якщо ви використовуєте його в лікувальних цілях, є способи це подолати. Мій консультант з грудного вигодовування рекомендував мені використовувати його при випіканні, щоб приготувати печиво для лактації. Ну, мені не хотілося печи, тому я змішувала його згідно інструкції з яблучним соком Juicy Juice. Солодкість яблучного соку зробила це набагато легшим для вживання. Після 2 днів використання згідно інструкції з яблучним соком я сцідила удвічі більше грудного молока, ніж мала раніше, використовуючи дріжджі пивні. Я не використовувала це з жодної іншої причини, крім збільшення виробництва молока, тому я рекомендую спробувати його жінкам, які потребують допомоги в цій галузі.

9 років
Brandon B. · Відгук з мережі

Я використовував цей продукт, щоб збільшити кількість молока. Це точно працює. Я використовував це разом з краплями Let There Be Milk. У мене закінчилися краплі, але я все ще приймаю це щодня. Помітив збільшення на 8-10 унцій протягом 2-3 днів використання. Смак справді неприємний, але я змішую невелику кількість у вівсяну кашу кожного дня, і це допустимо. Я також використовую це в печиві для лактації та домашній гранолі, і я навіть не можу його відчути. Я не рекомендував би додавати більше 3-4 столових ложок у печиво, якщо у вас недостатньо інгредієнтів, щоб перекрити смак. Я також змішував його з арахісовим маслом, що, як мені здається, може бути найкращим способом його споживання. З того, що я прочитав, це один із кращих на смак продуктів пивних дріжджів, інші дуже-дуже гіркі. Використовую акаунт мого чоловіка, щоб залишити відгук.

9 років, 2 місяця
Rachel · Відгук з мережі

Деякий час боролася з грудним вигодовуванням і недостатньою кількістю молока. Я провела багато досліджень, щоб допомогти збільшити кількість молока, і в результаті почала пробувати кілька різних продуктів. Я спробувала кілька різних рецептів і продуктів, які містили такі інгредієнти, як вівсяні пластівці, мелене насіння льону, пивні дріжджі, пажитник і кріндель. Я виявила, що послідовно рецепти з пивними дріжджами (самі по собі або в комбінації з іншими) дійсно давали помітну різницю, тоді як рецепти з будь-якою комбінацією інших інгредієнтів без пивних дріжджів не давали такої помітної різниці. Крім того, порівнюючи вартість з іншими продуктами, ви точно отримуєте більше за свої гроші з цим продуктом. Банку легко відкривати, брати потрібну кількість без беспорядку і знову закривати. (На відміну від насіння льону, яке я купила в магазині, воно іде в пакеті, який не закривається, і складно взяти рівну мірку звідти). Очевидно, ці інші продукти і інгредієнти працюють для деяких людей, інакше вони б не були такі часто рекомендовані/досліджені, тому якщо вони працюють для вас, чудово. Але якщо ні, я точно рекомендую спробувати цей продукт або додати його до свого арсеналу, якщо вам все ще потрібен додатковий поштовх! Редагування: я використовую це в суміші для брауні, тому що це дуже смачно. Кілька моїх подруг, які також вигодовують грудьми, також мали збільшення виробництва, і всі вони хочуть рецепт. Подумала, що включу його і сюди, оскільки це так просто. Суміш для брауні з інгредієнтами, зазначеними на коробці. 4 СТОЛОВІ ЛОЖКИ Пивні дріжджі

Коментарі

Відсутні