Лецитин — жирова речовина, без якої клітини не працюють
Лецитин — це суміш фосфоліпідів, передусім фосфатидилхоліну. Він входить до складу клітинних мембран і міститься в кожній тканині організму. Печінка, мозок, нервова система — всі ці органи потребують фосфоліпідів для нормального функціонування. Організм синтезує лецитин частково самостійно, але із харчуванням ми також отримуємо його з яєць, сої, соняшнику та інших джерел.
Як добавка лецитин використовується для підтримки обміну речовин, роботи мозку та нервової системи. Фосфатидилхолін є попередником ацетилхоліну — нейромедіатора, що бере участь у передачі нервових імпульсів.
Форми лецитину: капсули, гелеві капсули і гранули
На ринку лецитин представлений у трьох основних формах. Кожна має свої особливості з точки зору зручності та засвоєння.
Гелеві капсули (софтгелі)
Найпоширеніша форма. Зручна для точного дозування і не має смаку. Серед конкретних варіантів:
- Progressive Labs Lecithin 1200 mg — 100 софтгелів, дозування 1200 мг на капсулу.
- CATALO Extra Soy Lecithin 2400 mg — 300 софтгелів із підвищеним дозуванням 2400 мг; підходить тим, кому потрібна вища кількість за прийом.
- the Vitamin Shoppe Lecithin 1200 mg — 180 софтгелів, класичне дозування 1200 мг.
- Nature's Truth Ultra Soya Lecithin 1200 mg — 120 капсул швидкого вивільнення (Quick Release), соєвий лецитин.
- Swanson Lecithin 520 mg — 250 софтгелів із нижчим дозуванням 520 мг; зручно для початківців або для гнучкого підбору дози.
- Swanson Supreme Lecithin with Phosphatidylcholine 400 mg — 300 софтгелів; містить виділений фосфатидилхолін, а не лише загальний лецитин.
Соняшниковий лецитин
Альтернатива для тих, хто уникає сої. Виробляється з насіння соняшнику і не містить соєвих білків.
- Micro Ingredients Organic Sunflower Lecithin Powder — органічний порошок 454 г; органічна сертифікація, зручно додавати у смузі або каші.
- Micro Ingredients Sunflower Lecithin — 300 софтгелів; той самий соняшниковий лецитин у зручній капсульній формі.
Гранули
Традиційна форма з натуральним смаком. Гранули розмішують у рідині або посипають їжу.
- Lewis Labs Лецитин у Гранулах — 454 г гранул.
- Swanson Lecithin Granules — також 454 г; класичний варіант для тих, хто вважає за краще натуральні форми.
Як обрати лецитин
- Соя чи соняшник: якщо є алергія або чутливість до сої — вибирайте соняшниковий лецитин від Micro Ingredients.
- Дозування: варіанти з 520 мг (Swanson) підходять для м'якого старту; 1200–2400 мг (Progressive Labs, CATALO, the Vitamin Shoppe) — стандартні та підвищені дози для дорослих.
- Фосфатидилхолін: якщо важлива саме ця фракція — зверніть увагу на Swanson Supreme Lecithin with Phosphatidylcholine.
- Форма: порошок і гранули легко додавати в їжу; капсули зручні у дорозі та не мають запаху.
Кому варто бути обережним
Лецитин із сої не рекомендується людям із підтвердженою алергією на сою. Оскільки лецитин є жиророзчинною речовиною, його краще приймати разом із їжею. Жінкам під час вагітності та годування грудьми перед застосуванням будь-яких добавок необхідно проконсультуватися з лікарем.
Ця стаття містить лише загальну інформаційну мету і не є медичною порадою. Перед початком прийому будь-яких добавок проконсультуйтеся з лікарем або кваліфікованим фахівцем.
