Гороховый протеин: что это, кому подходит и как выбрать

Гороховый протеин: что это, кому подходит и как выбрать

Блог: Гороховый протеин: что это, кому подходит и как выбрать

Гороховый протеин — растительный источник белка для ежедневного рациона

Гороховый протеин получают из жёлтого гороха методом холодной обработки: горох измельчают, удаляют крахмал и клетчатку, оставляя концентрат белка. Это полноценный по аминокислотному профилю продукт — содержит все незаменимые аминокислоты, включая разветвлённые (BCAA), что делает его ценным как для спортсменов, так и для тех, кто хочет сбалансировать питание.

Как это работает

Белок из гороха усваивается постепенно — быстрее казеина, но медленнее сывороточного. Это обеспечивает длительное насыщение и равномерное поступление аминокислот. Гороховый протеин не содержит лактозы и глютена, что делает его безопасным для людей с непереносимостью молочных продуктов или чувствительностью к пшенице. Сочетание с рисовым протеином дополнительно выравнивает аминокислотный профиль.

Какие варианты есть в каталоге

Чистые без вкуса

  • Micro Ingredients Pea Protein Powder Unflavored, 2.26 kg — большой формат без вкусовых добавок: удобно добавлять в смузи, супы или овсянку, не меняя их вкус.
  • Now Foods Pea Protein Natural Unflavored, 907 г — стандартная упаковка без ароматизаторов от проверенного американского бренда.
  • Now Foods Гороховый Протеин, 907 г — аналогичный продукт от Now Foods с локализованным названием.

С натуральными вкусами

  • Nuzest Clean Lean Protein Vanilla, 500 g — линейка Clean Lean доступна также во вкусах Real Coffee и Wild Strawberry по 500 г. Формат 10 пакетиков по 25 г (Smooth Vanilla) удобен в дороге или для первого знакомства с продуктом.
  • Now Foods Sports Pea Protein Vanilla Toffee, 907 g — вариант с насыщенным вкусом ванильной карамели для тех, кто тренируется и хочет разнообразия.
  • Vital Nutrients ProVeg Pea Protein Vanilla, 524 g — ориентирован на тех, кому важна чистота состава.
  • Metagenics Perfect Protein Pea & Rice Natural Vanilla, 1110 g — сочетает гороховый и рисовый протеин в большой упаковке; подходит для длительного курса приёма.

Как выбрать

  • Если добавляете в блюда — берите unflavored (Micro Ingredients или Now Foods без вкуса).
  • Если пьёте как коктейль — обращайте внимание на вкус и растворимость: Nuzest и Now Foods Sports предлагают разнообразные вкусовые варианты.
  • Для длительного курса с контролируемым составом — рассмотрите Metagenics или Vital Nutrients.
  • Для первого знакомства — Nuzest в формате пакетиков по 25 г позволяет попробовать без больших затрат.

Кому стоит быть осторожными

Гороховый протеин — бобовый продукт. Людям с синдромом раздражённого кишківника или выраженной чувствительностью к бобовым он может вызвать вздутие. Больным подагрой следует проконсультироваться с врачом, поскольку горох содержит пурины. Беременным и тем, у кого есть хронические заболевания почек, — обязательна консультация специалиста перед приёмом любого белкового концентрата.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией. Перед применением проконсультируйтесь с врачом или нутрициологом.

Дополнительные товары

Plant Protein Bake Гороховый Протеин Nuzest 250 г
(3.5)
1591 грн
Под заказ
Pea Protein Гороховый Протеин NOW 340 г
(4.8)
1181 грн
Под заказ
Pea Protein Гороховый Протеин NOW 907 гр.
(4.6)
2415 грн
Под заказ

Отзывы о товарах

1 месяц, 3 недели назад
Zelda R. · Отзыв из сети

Этот продукт содержит натрий, он имеет солёный вкус. Всё, что вы будете выпекать, получится солёным, особенно если ваш десерт или брауни требует соли — не добавляйте соль. Так как я не могу вернуть продукт, я использую его в своих рецептах вместо соли примерно по 1/2 чайной ложки. Я решил использовать его как соль и при этом получить немного белка.

3 месяца, 1 неделя назад
Karla K. · Отзыв из сети
Отличный продукт. Прекрасный вкус, отлично подходит для коктейлей.
3 месяца, 3 недели назад
Nefarious R. · Отзыв из сети

Прибыл без какой-либо упаковки или материалов. Выглядит прочно, но я сомневаюсь в подлинности продукта, когда он не поставляется в заводской коробке. Это может быть приемлемо для некоторых, но не для меня, когда речь идет о чем-то, что включается в силовую цепь и может иметь негативные последствия. Розетки также должны поставляться с этикетками для соответствия требованиям GFCI.

6 месяцев, 2 недели назад
loni · Отзыв из сети

Обожаю это! Отличный способ увеличить потребление белка!

6 месяцев, 2 недели назад
stacy · Отзыв из сети

Я купил это после того, как увидел человека в шорте, рекламирующего высокобелковый низкокалорийный "чизкейк" как замену кукурузному крахмалу. Я делал его с кукурузным крахмалом 2 раза в неделю и любил это, но решил попробовать увеличить белок с помощью этого продукта. Это испортило консистенцию и вкус. Я съел одну порцию, но остальное выбросил, потому что это было очень неприятно. Для меня это действительно не стоит цены и белка.

1 год, 2 месяца назад
gary B. · Отзыв из сети

Отличный продукт! Отлично пекётся! На сайте также есть несколько хороших рецептов!

1 год, 5 месяцев назад
John A. · Отзыв из сети
Мне нужна была дополнительная белок и питательные вещества. Этот продукт помог мне чувствовать себя намного лучше и дал мне больше энергии.
1 год, 9 месяцев назад
Daxilva · Отзыв из сети

Хороший продукт

1 год, 11 месяцев назад
Amazon C. · Отзыв из сети
Не очень вкусно.
2 года, 5 месяцев назад
Alan M. · Отзыв из сети

Клубничный вкус противный.

3 года, 2 месяца назад
D. S. · Отзыв из сети

ПРЕВОСХОДНАЯ текстура и вкус, ваниль и вот этот! Боже мой! И.. я использую ВОДУ! Не шёлк и не молоко... Боже мой!

3 года, 3 месяца назад
Richard C. · Отзыв из сети
Отлично во всех отношениях...
3 года, 11 месяцев назад
MaraKez · Отзыв из сети
Тем из вас, кто, как и я, не любит вкус стевии, не покупайте этот продукт. Он оставляет неприятный послевкусие во рту. Одного подсластителя из плодов монаха было бы достаточно. Мне придется найти способ замаскировать этот вкус.
4 года, 5 месяцев назад
Shannon B. · Отзыв из сети
Я покупаю этот протеиновый порошок уже некоторое время и пробую другие, но всегда возвращаюсь именно к этому. Вкус отличный, не слишком сладкий и насыщенный, приятная сладость и аромат. Хорошо растворяется в шейкере и в смузи. Игнорируйте отзывы, где люди жалуются на вкус и растворимость — клянусь, люди ожидают абсолютного совершенства и не понимают, что они смешивают порошок с жидкостью. У всех разные вкусы (некоторые предпочитают более сладкое, некоторые — менее сладкое), некоторые хотят идеального растворения без малейшего намека на протеиновый порошок... ну тогда не пейте протеиновый порошок, берите готовые напитки. Если вы знакомы с протеиновыми порошками, у этого чистый состав, отличная пищевая ценность, прекрасный вкус, хорошо растворяется (если хорошо встряхивать в шейкере или хорошо взбивать в блендере, все получится). Amazon продает его по хорошей цене, а на сайте компании продают этот и версию @lilsipper, которая тоже отличная. Иногда на их сайте проводят распродажи и специальные предложения, что стоит проверить.
5 лет, 8 месяцев назад
Nicole L. · Отзыв из сети
Отличный вкус!
6 лет назад
Gregory · Отзыв из сети

Я знаю, что это немного дорого, но я пробовал много веганских белков и изолятов гороха, и я думаю, что это лучший вариант. Нет подавляющих вкусов. Нет странного послевкусия. Я покупаю его уже некоторое время и лично считаю, что оно того стоит. Кроме того, после смешивания, половина не просто оседает на дно, как в других продуктах. Я использую этот и шоколадный вариант более года и имел только положительный опыт. Определенно стоит попробовать, если вы заметили, что ваш кишечник странно реагирует на коктейли, или если вы просто хотите более чистый на вкус продукт.

6 лет назад
Smileyface · Отзыв из сети

Я добавляю протеиновый порошок клубники Nuzest в мои смузи или смешиваю его с молоком кешью и пью на завтрак. Это действительно вкусно и не имеет того отвратительного зернистого текстуры, который есть у большого количества веганских протеиновых порошков. Я купил размер средний и гигантскую банку в 1 кг, и они обе имеют одинаковый вкус. Они включают мерную ложку, но иногда она довольно далеко проваливается в порошок.

7 лет, 7 месяцев назад
Ashlee L. · Отзыв из сети
Я пробовал разные веганские белки в течение последних пары лет, как соевый, так и гороховый. Это мой любимый вариант из всех! Он очень нежный, никакого песчанистого вкуса при добавлении в овсянку или коктейли. Ваниль не чрезмерно сладкая. Минус в том, что упаковка немного беспорядочная. Порошок летит везде, когда вы впервые открываете контейнер, а ложка была похоронена на дне тубы. Также запах довольно... сильный? Не знаю, как его описать. Почти горьковатый. На вкус он намного лучше, чем пахнет, но у меня также чувствительное обоняние, поэтому это может быть только моё мнение. Кроме того, я определённо рекомендую его попробовать! Ингредиенты также простые и качественные.
9 лет, 2 месяца назад
J-Phi · Отзыв из сети
Я узнал об этом протеиновом порошке в Instagram год назад, но скептически относился к его покупке, потому что он очень дорогой для такого количества порций И потому что я вообще не большой поклонник протеиновых порошков. Однако я хотел попробовать гороховый протеиновый порошок для выпечки и решил купить именно этот, так как людям он явно нравился. Я вижу, как объем и консистенция этого порошка были бы идеальны для выпечки, однако я точно не буду печь с ним!!! Он слишком хороший и слишком дорогой, чтобы добавлять его в выпечку. Овсянка причиняет мне дискомфорт, и я скучал по привычке есть теплую кашу/пудинг/овсяную кашу по утрам. Этот протеиновый порошок, смешанный с небольшим количеством теплой воды, вернул мне эту утреннюю рутину. Думаю, люди называют это протеиновым пудингом, но это одно и то же. Теперь это мой завтрак, и он очень сытный, в приятном смысле, а не вызывает вздутие живота. Если вы любите изысканное, то можете добавить немного (миндального) молока или сливок, или ореховое или seed масло, но честно говоря, это очень хорошо работает и просто с водой. Я еще не пробовал его в коктейле, потому что он мне так нравится в виде теплого завтрака, но если вы любитель смузи, это даст вам очень густое и кремовое смузи, я вижу это по консистенции! МИНУСЫ: Есть слабый намек на запах гороха, но это не неприятно, и я вижу, что если у вас очень сладкий зуб, вам может показаться это недостаточно сладким. У меня умеренная любовь к сладкому, и я нахожу это достаточно сладким. Этот порошок действительно слишком дорогой.
11 лет, 2 месяца назад
Jana H. · Отзыв из сети
Я использую Clean Lean Protein уже больше года и я большой поклонник этого продукта. Я пробовал много других типов протеиновых порошков и брендов и очень рад, что нашел NuZest. Я искал чистый гороховый протеиновый порошок с натуральными ингредиентами для себя, а также чтобы рекомендовать своим клиентам (я занимаюсь персональным тренингом и работаю тренером по питанию). Сывороточный протеин подходит некоторым, но не мне, у меня непереносимость лактозы. Много моих клиентов чувствуют вздутие после коктейлей с сывороточным протеином и даже конопляным, но этот гороховый протеин не имеет такого эффекта. Я использую его каждый день в своем утреннем смузи (полная порция, 2 мерные ложки) и иногда добавляю только одну мерную ложку в смузи в качестве полдника во второй половине дня. Обычно я смешиваю свой смузи со льдом в блендере (с каким-то листовым салатом, ягодами и/или половинкой банана, семенами чиа, возможно немного арахисового масла или кокосового масла или авокадо, чуть-чуть несладкого миндального или кешью молока и воды... иногда порошком маки или сырым какао-порошком... зеленым чаем матча... чем угодно!), но вы можете добавить это в шейкер (они продают его на своем сайте) и смешать с водой. Я предполагаю, что любой порошок, смешанный с водой таким образом, может быть немного зернистым, но я никогда не пил его таким способом. Мне нравятся густые смузи со льдом, и как шоколад, так и ваниль имеют восхитительный вкус, так как они немного подслащены стевией. Я не поклонник кофе или клубники, поэтому я их не пробовал. Простой вариант хорошо подходит, если вы хотите добавить больше фруктов или свой собственный подсластитель, или, как я его использую, для выпечки. У меня есть

Комментарии

Отсутствуют